Schiacciate, burrata, zucchine e menta

Schiacciate, burrata, zucchine e menta

Schiacciate
100 gr Burrata
2 Zucchine
Menta

Una ricetta semplice e gustosa che si prepara in poche semplici mosse. Per cominciare, tagliate le zucchine a fettine sottili dal verso più lungo e mettetele a grigliate. Una volta pronte, disponete le Schiacciate su un piatto e ricopritele con un cucchiaio di burrata. Aggiungete ora le zucchine e una fogliolina di menta precedentemente lavata. Servite e gustate! :)