Schiacciate con Granella di pistacchio, sacchettini di mortadella e formaggio fresco

Schiacciate con Granella di pistacchio, sacchettini di mortadella e formaggio fresco

12 Schiacciate
12 fette di mortadella
70gr di formaggio fresco
10gr di granella di pistacchio
12 foglie di erba cipollina

Per iniziare, mettete in una ciotolina il formaggio fresco e la granella di pistacchio. Mescolate bene il tutto, fino ad ottenere una morbida crema.

Dopo aver preparato il ripieno, stendete le fette di mortadella su un piano di lavoro e aggiungete al centro di ciascuna un cucchiaino di crema al formaggio e pistacchi. A questo punto, chiudete il sacchettino, legandolo con un filo di erba cipollina.

Disponete le Schiacciate su un piatto di portata, aggiungendo un sacchettino di mortadella su ogni Schiacciata. Buon #Aperisfizio!