Sfoglie con radicchio rosso, scamorza e nocciole

Sfoglie con radicchio rosso, scamorza e nocciole

12 Sfoglie classiche
4 foglie di radicchio
4 scamorze piccole
6 nocciole
Timo

Per cominciare, lavate il radicchio, scegliete le foglie più tenere, stendetele su un piano e tagliatele a quadratoni. Procedete tagliando le scamorzine a rondelle e le nocciole a metà (dopo averle sgusciate). A questo punto, sistemate le Sfoglie su un piano e aggiungete il radicchio, la scamorza e le nocciole, guarnendo con qualche fogliolina di timo.